Вы в разделе Форум.Грузия на 'За семью горами Ru'. Здесь посетители сайта публикуют отчёты и создают обсуждения, представляющие интерес для туристов и путешественников, направляющихся в Грузию. Чтобы посмотреть все обсуждения, перейдите по ссылке.

Хочу вкусный рецепт


Кто Ket-ka Создано/обновлено 24.05.2014/11.05.2015

Вот я много раз была в Грузии, но не привезла из нее ни одного рецепта вкусности. т.к. считаю, что самые вкусные хинкали я пробовала в Ахалцихе, самое вкусное вино я пила в частной винодельне в Кахети, самое вкусное чкмерули я ела в Сигнахи, самые вкусные купаты я ела в Тбилиси, самый вкусный харчо его была просто огромная порция в Тбилиси на Мейдене глядя на возвышающийся памятник Вахтангу Горгасали (обожаю этот вид), самый вкусный аджарский хачапури был в Батуми, тушеные баклажаны были в Кутаиси, божественного вкуса маленькая форель была в горах Аджарии - это было ОЧЕНЬ вкусно! Но вот странность одна в том, что я не ела в Грузии вкусный шашлык :( нигде он не запомнился.
Вкуснейшее пиво и лимонады (тархун вообще супер) варят в Таглауро и Мачахела:).
Ну и еще естественно куча мест, которых я не помню.

Так вот кто знает вкусный грузинский рецепт грузинских блюд. Я дома пробовала изготовить только лобиани и все. А теперь так захотелось чего то вкусного грузинского. Поделитесь рецептом у кого есть?

СПАСИБО ЖДУ

P.S. Да и еще интересно, кто что сам пробовал готовить желательно еще и фото :)

Faixa аватар
А как правильно делать

А как правильно делать рулетики из баклажанов? И как правльно называется это блюдо! хочется именно настоящий грузинский рецепт.

Ket-ka аватар
Ну я сегодня делала чашушули

Ну я сегодня делала чашушули - вкусно одним словом

Зеркало аватар
Тоже люблю чашушули! Вот еще

Тоже люблю чашушули! Вот еще вспомнила - у журналистки Тинатин Мжаванадзе вышла кулинарная книга, но до этого она их обнародовала в интернете. Удовольствие получите не только от приготовления блюда, но и от прочтения рецепта. Найти ее блог в поисковике можно, набрав "индивидуалистическая грузинка".

Ket-ka аватар
Вау, спасибо за подсказку

Вау, спасибо за подсказку пойду искать :)
Хорошего дня ;)

Ket-ka аватар
Очень хочу рецепт острого

Очень хочу рецепт острого обожаю его

Зеркало аватар
Скажу по секрету, что у

Скажу по секрету, что у Давида есть второй сайт (или первый?), там есть подробные аутентичные рецепты приготовления грузинских (и не только ) блюд с фотографиями.

Ket-ka аватар
Интересненько :) Давид,а

Интересненько :)
Давид,а дайте как второй сайтик :) я там ещё не была;)
Спасиб

Резо аватар
Пока молчит:)

Пока молчит:)

Дэвид аватар
Очень плохой интернет во

Очень плохой интернет во Вьентьяне - не особо разговоришься с таким. Гостиницу сменил из-за этого, в новой в первый день ничего было, а потом - та же история. В один ресторан хожу - у них нормальная скорость, но там времени немного. Вот и молчу.

Ket-ka аватар
как погода во Вьетнаме ?

как погода во Вьетнаме ?

Дэвид аватар
В Лаосе! Вьентьян - столица)

В Лаосе! Вьентьян - столица) Погодка адская) Очень жарко, вечером как в парилке. Гуляю только по утрам - с 7 до 10, лучше в 6 - самая свежесть. Мечтаю о дожде, формально ведь сезон дождей начался, но что-то никак.

Ket-ka аватар
Давид, приезжайте в Киев. У

Давид, приезжайте в Киев. У нас эта весна очень дождливая и теплая. почти каждый день дождь, но парит не так как в Лаосе ;)

Дэвид аватар
Спасибо за приглашение!) Рано

Спасибо за приглашение!) Рано или поздно, снова в Киеве появлюсь. Начинал с транзита, а в прошлом году почти на месяц остался.)

Ket-ka аватар
в Киеве на месяц - это хорошо

в Киеве на месяц - это хорошо :) что интересного смотрели? есть тут в отчетах? да и вообще как Киев ?

Ket-ka аватар
Была на сайте Ehau.ru не

Была на сайте Ehau.ru не то....да есть конечно много рецептов но как то не то....нюансов нет. Вот например сколько должно быть складочек на хинкали?

Дэвид аватар
Там очень разные рецепты -

Там очень разные рецепты - собственные, авторские, зафиксированные мной в Грузии и рецепты посетителей сайта - качество самое разное. Что касается хинкали - лично я этот рецепт никак не фиксировал - всё искал идеальной возможности. Деятельность свою на Эхау.Ру приостановил, но, думаю, надо продолжить - снова про кулинарию, но уже более в трэвел-ключе.

Назиля аватар
Про "сколько складочек",

Про "сколько складочек", думаю, надо конкретно спросить.Я захожу на Тбилисский форум, там ветка кулинарная есть, видела про складочки.Зайдите, спросите...

Зеркало аватар
18 складочек. Но сначала

18 складочек. Но сначала попробуйте просто приготовить хинкали, это очень непросто. Прекрасные грузинские хозяйки доверяют приготовление этого блюда поварам в хинкальных.

Зеркало аватар
Ehau.ru Случайно нашла этот

Ehau.ru
Случайно нашла этот сайт в марте.

Владимир Имерлишвили аватар
Напишите что именно

Напишите что именно постараюсь помочь

Владимир Имерлишвили аватар
Добрый день

Добрый день http://www.gotovim.ru/national/georgian/ Думаю здесь можно найти почти все

Назиля аватар
Есть хорошая ветка на сайте

Есть хорошая ветка на сайте Тбилисский форум.

Ket-ka аватар
Тбилисский форум прям тут? На

Тбилисский форум прям тут? На сайте?

Ket-ka аватар
Спасибо интересный сайт. Но

Спасибо интересный сайт. Но мне ещё интересно может кто то брал у местных в Грузии какой-то рецепт? Оттуда домашний хочется )))))

Назиля аватар
Девочки, простите, я сначала

Девочки, простите, я сначала ответила очередной раз, а потом по ветке пошла, мне показалось, что я на модерацию не отправила сообщение. Нет, форум так называется "Тбилисский форум", а в кулинарной теме, кажется, и ссылка на чей-то из форумчанок сайт была.Еще раз повторю - спрашивать нужно, не всегда, по-моему, люди понимают, что нужно, голова-то у каждого своя.Если регистрироваться не хотите, скажите, может, я узнаю для Вас.

Ваше мнение будет высоко оценено!

CAPTCHA
Вопрос для защиты от спама:
Напишите, пожалуйста, ответ

Последние отчёты на форуме 'За семью горами Ru':

Visilen из г. Киев - 2 комм.
андр из г. кировск - 2 комм.
Lada Evseeva из г. Якутск - 2 комм.
кисаня из г. Ставрополь - 4 комм.
Макок из г. Пермь - 53 комм.
Поиск по сайту
Последние комменты:
asenkakim : Лари
04.12.2016
Эдуард Кущян : 100% с вами согласен. Я тоже
04.12.2016
meshkolet : обдираловка-грабёж
03.12.2016
murtazi : PAROM BAKU AKTAU
02.12.2016
ЮлияГ : Да, мы так и сделали перед
02.12.2016
Последнее на форуме:
sviridova.jw : Помогите найти кафе на Шардоне
Аноним : Привезите лыжи! (Из Москвы в Тбилиси)
Ирэн Стин : Обучение в русских школах в Батуми
Ariana : Как передать посылку из Одессы
Стас : Нужны советы/критика по маршруту. Особенно по региону Рача
Аноним : Дорога Цалка - Ниноцминда