Грузия в июне 2015, маршрут

Тбилиси 2 ночи -Казбеги 1 ночь-Тбилиси-1 ночь-Вардзия 1 ночь-Батуми 1 ночь-Гонио 6 ночей-ночной поезд Батуми-Тбилиси-Гори-Мцхета 1 ночь-Тбилиси аэропорт
20 июня прилет в Тбилиси. Заселение в апартаменты на Гергетской стрит 10.
21 июня прогулка по Тбилиси-мост мира, канатная дорога, фуникулер
22 июня-Тбилиси серные бани, крепость Ниракала. В 18.00 с метро Дидубе отправляемся на маршрутке в Казбеги. Заселение в Anano Guest House.(есть маршрутка в 9.00 и в 18.00 верно?)
23 июня -день в Степанцминде. На маршрутке в 18.00 возвращаемся обратно в Тбилиси. Ночь в Sky Guest House у метро Марджанишвили. Не нашла ничего у метро Дидубе, что было бы конечно удобнее.
24 июня-едем в Вардзию, вероятно сначала в 10.00 до Ахалцихе оттуда в Вардзию. Осмотр комплекса, ночь в гесте (не забронировали, только телефон в контактах-будем звонить по прилету).
25 июня-Вардзия-Ахалцихе-11.30 маршрутка в Батуми. Заселение в апартаменты Private Inn.
26 июня-посещение ботанического сада. Хватит пол дня?)и выезд в Гонио-отель Rio.Отдых в Гонио по 2 июля. Уже оттуда запланированы прогулка в крепость Гонио и посещение батумского дельфинария(не на представление, а хочется покупаться с дельфинами. Из прочитаного поняла что цена этого удовольствия за 15 минут составляет около 3 т.р верно?)
2 июля- ночной поезд Батуми-Тбилиси. Думаем выйти в Гори.
Хочется охватить в маршруте Гори и Мцхету. Только это получается раннее утро(около 6 часов утра, а музей открывается в 10 часов. Можно ли где то покушать в это раннее время и чем то себя занять? И возможно ли общественным транспортом после посещения музея уехать в Мцхету. Там самостоятельный осмотр города и монастыря Джвари на такси. Ночь в Мцхете в Guest House IBERIA.
Если кто то жил в указанных мною гестах и отелях буду благодарна за отзывы о них, т.к нашла совсем мало информации. Еще все они бронируются без кредитной карты, т.е совсем без гарантии, насколько это надежно и какова вероятность того что нас там дождутся?
Времени до поездки еще достаточно, поэтому маршрут в принципе поддается небольшой корректировке по вашим советам.
Хочется на сколько это возможно точно спланировать маршрут и бюджет.