Открыть свой бизнес в Грузии украинцу?

В России тоже полно рекламы по покупке недвижимости а Грузии.В этом году поток туристов упал.Недвижимости много под сдачу введено.Прибыль упала официально информация.Сезон короткий плюс управляющей компании надо платить процент.У знакомого мини гостиница в уреки но бизнес в России основной.с мая по сентябрь гостиницей занимается потом в России.Заработок в этом году упал.

Я живу в России.По линии жены родственников полно в Грузии.Не чем не могу помочь с бизнесом очень туго.В Грузии чтоб открыть бизнес нужны большие вложения при минимальной прибыли если будет.

Вы правы, всему своё время. Но по нашим наблюдениям жители столицы и аджарцы абсолютно разного мышления! Мы видели много посетителей из Тбилиси, которые и в правду любят хороший кофе. Верим в то, что скоро и до Батуми мода на итальянский кофе прийдете, ну а пока ждём))

Ааааа, мы 4 августа были в Батуми, и с гостями! Почему не зашли к вам? Почему? Потому что не знаем названия и где вы находитесь. Пожалуйста, как вас найти?

привет всем, расскажите пожалуйста более подробно о том, с какими проблемами вы столкнулись в батуми ? налоговая, сэс или местная мафия :) :) ? чего следует опасаться или быть готовым. Просто поделитесь пожалуйста со всем, чему научились ? :)

То есть, основная идея - это кофейня с усиленным кондитерским компонентом... Условно, место встреч для лиц от 16 до 35-ти...

Особенной расположенности у тбилисской публики нет (а я думаю, под ваши планы только Тбилиси подходит, ибо в Батуми можно рассчитывать почти только на туристов очень короткого купального сезона, а в провинции вы сойдёте с ума), но поскольку речь не о сети кофеен, а об одной кофейне, то клиенты будут, если всё сделать хорошо и если местоположение будет центральное, на самом виду, и это, по сути, минус - придётся размещаться в каком-нибудь очень козырном месте (что для, например, кафе-бара/клуба с особенной атмосферой не обязательно). Либо - поближе к студенчеству. Учитывая, что бюджет у вас невелик, то, наверное, это ваш случай. Поскольку ваш профиль уже подразумевает плюс-минус студентообразных людей. А не студентообразные молодые люди пойдут только в хинкально-хачапурную.

Я бы подбавил в ваше заведение каких-нибудь несладких, например, французских булок и, возможно, свежих салатов. Создал бы атмосферу лёгкого лаунжа )) и европейскости. Придал бы интерьеру оригинальность, избегая тяжеловесности и тёмных тонов (деревянные столы-бегемоты, балки, камни, булыжники, кирпич) - верный признак грузинского ресторана, а вам стоит дистанцироваться). Надо сделать всё, чтобы молодые люди почувствовали себя себя частью благоустроенного, цивилизованного мира (такая тоска в Тбилиси имеется), даже так - их, ваших клиентов, благоустроенного будущего, то есть, переместить их на Манхэттен (или хотя бы в Киев), но чтобы кофе с круассанами были по тбилисским ценам (а они низкие, и, возможно, это ваша главная проблема). Здесь они должны чувствовать себя моднее и успешнее.

Тут, конечно, важно удачно выбрать место. Для этого вам стоит приехать и походить, походить вообще и по окрестностям универов, глянуть, что там есть и чего нету, поговорить со студентами, узнать, чего им не хватает вообще и чего не хватает около университета. Конечно, лучше чтобы универ был в центре, а ваше заведение было немножечко на виду, чтобы и с улицы могли найти и чтоб можно было назначить встречу (ибо встречи назначают обычно в центре, как известно). Но вариант "на отшибе", где кроме вас и хинкальных больше особо ничего не будет, возможно, стоит тоже рассмотреть.

То же самое - с пироженками в Тбилиси проблем нет, но вы можете предложить что-то кондитерское, чего в Тбилиси мало или нет вовсе - это тоже будет преимуществом.

Такое мнение - в копилку мнений. Исследования я не проводил, в Тбилиси не живу, студентом не являюсь и не мечтаю переехать на Манхэттен__) Мысли вслух.

самый реальный способ узнать, на сколько публика расположена к этому, это спросить у самих людей ( потенциальных клиентов) нужно поехать туда, в город N, и провести опрос среди местного населения, зайти в аналогичные кафе, посмотреть есть ли там такие предложения, можно спросить у них, на сколько компоты и блинчики пользуются популярностью.

опыт в этой сфере есть? если нет можно пойти поработать дома пару мес, чтоб получить практические навыки и знания минимальные.
и учите язык, без него сложно

в Грузии, то были сами?

Обожаю Пузату Хату))

Да, вот, соглашусь надо автору сообщения определиться. Я уже начинал отвечать и бросил, не закончив - слишком неопределённо.

С ориентиром на туристов, вот, стоило бы задуматься. Я бы в первую очередь ориентировался на местных. Во-первых, далеко не каждый турист пойдёт в Пузату хату в Тбилиси, совсем далеко не каждый. Во-вторых, туристы уж слишком сезонное явление. А вторым вагоном - почему нет.

Как заинтересовать местных - это долгий разговор, очень такой философский, и очень зависит, чего хотят авторы обсуждения, что у них есть и кто они есть.

А хотеть открыть просто кафе - это как-то ни о чём, тут если отвечать, то только "Поздравляю!"....

Ирина и Артур, может подробнее расскажете?..